Рейтинг@Mail.ru На главную Библиотека Фотогалерея Контакты Лица О проекте Поиск      В е р а    и    В р е м я
Религиозные ценности и современная система образования
Основные разделы:
Новости по теме:

28 марта 2024

В Костроме состоялось торжественное празднование Феодоровской иконе Божией Матери

27 марта 2024 года, в день празднования Феодоровской иконе Божией Матери, в Богоявленском кафедральном соборе Костромского кремля совершена Божественная литургия. 28 марта...

(См. далее...)

28 марта 2024

На Соборном съезде утверждён Наказ XXV Всемирного русского народного собора «Настоящее и будущее Русского мира»

В ходе соборного съезда, который состоялся 27 марта 2024 года в Зале церковных соборов Храма Христа Спасителя в Москве под председательством...

(См. далее...)

Архив событий:
Новости:
19 января 2019

Церковные праздники | Московский Патриархат | Новости из регионов


 

Данилов монастырь стал соорганизатором X Международного молодёжного гастрономического фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество»

17 января 2019 года в Историческом парке «Россия – моя история» на ВДНХ состоялся X юбилейный Международный молодёжный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество»
19 января 2019 г.



Данилов монастырь стал соорганизатором X Международного молодёжного гастрономического фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество», 17.01.2019

Данное мероприятие направлено на возрождение и сохранение традиции культурных и кулинарных праздников и повышение мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов сферы культуры питания и гостеприимства.

Фестиваль организован Даниловым ставропигиальным мужским монастырем и Центром возрождения традиций при поддержке Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы.

В рамках своей приветственной речи на открытии кулинарного праздника руководитель Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы Виталий Сучков отметил:

«Очень здорово, что у каждого человека, в каждой семье, у каждого народа, в каждом государстве есть свои традиции. Среди них – традиция празднования Рождества. Я сегодня посмотрел, какие накрыты столы на нашей площадке, и подумал о том, что творчество людей, инициатива, желание приготовить блюдо красиво, необычно и вкусно всегда приветствовалось и приветствуется и на Руси, и в современной России, и повсюду в мире».

Виталий Сучков также предложил создать каталог блюд, приготовленных на фестивале, для популяризации традиций православной трапезы и раздачи участникам фестиваля и прихожанам, и вручил благодарственные письма представителям организаторов мероприятия.

Свои приветствия гостям и участникам фестиваля также огласили: протоиерей Кирилл Сладков, исполняющий обязанности председателя Синодального отдела по делам молодежи; иеромонах Феогност (Ткачев), келарь Данилова монастыря; Георгий Мурадов, заместитель председателя Совета министров Республики Крым – постоянный представитель Республики Крым при Президенте Российской Федерации; Анна Карпинович, президент некоммерческого партнерства «Центр возрождения традиций»; представители посольств православных стран-участниц фестиваля, Торгово-промышленной палаты Российской Федерации и др.

В своем слове иеромонах Феогност отметил, что в эти дни главное порадоваться и быть со Христом. История фестиваля выросла в стенах древней московской обители. По словам отца келаря, всегда гостеприимно и радостно встречают во всем православном мире два праздника: Рождество Христово и Пасху. И о них знают церковные и нецерковные, неверующие люди. Фестиваль – это еще один способ рассказа о национальных традициях, вере, которая стала цементирующей для многих народов.

В рождественском гастрономическом празднике приняли участие 26 молодежных команд из Москвы и других российских регионов, а также из таких православных стран, как Болгария, Сербия и Республика Сербская.

В этот раз в рамках соревнований впервые оценивалось индивидуальное мастерство будущих кулинаров. Кроме того, участники показали свои силы в четырех номинациях: блюдо из птицы: инновационные технологии приготовления традиционного русского блюда «рождественский гусь»; святочные пироги из овса; арт-класс: композиция из пищевых продуктов на тему «X юбилейный Международный молодежный гастрономический фестиваль»; оформление рождественского стола.

Участники мероприятия насладились вкусом настоящего общения, повысили профессиональную квалификацию и подробным образом исследовали традиции православной трапезы. Формат фестиваля уникален: он соединяет в себе воспитание молодого поколения в свете православной культуры, знакомство молодежи с традициями дружеских православных стран и передачу профессионального опыта известных поваров молодому поколению.

Все смогли с помощью новых технологий прикоснуться к истории России и даже узнать о гастрономических предпочтениях русских царей и о том, что ели на Руси в древности.


Монастырский вестник

Последние публикации:

27 марта 2024

Святейший Патриарх Кирилл:

«Мы призваны искать ответы вместе, сознавая ответственность за будущее нашей страны». Выступление на внеочередном соборном съезде Всемирного русского народного собора

27 марта 2024 года Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл выступил на внеочередном соборном съезде Всемирного русского народного собора.

(См. далее...)

22 марта 2024

Святейший Патриарх Кирилл:

«Главная цель жизни — это стяжание Царствия Божиего…». Патриаршая проповедь в пятницу первой седмицы Великого поста

22 марта 2024 года, в пятницу первой седмицы Великого поста, Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл совершил Литургию Преждеосвященных Даров в кафедральном соборном Храме Христа Спасителя в Москве. По окончании богослужения Святейший...

(См. далее...)

2 марта 2024

Святейший Патриарх Кирилл:

«Традиционные ценности помогают сохранить жизнеспособность в условиях теряющей свой гуманизм цивилизации». Выступление Святейшего Патриарха Кирилла на Всемирном фестивале молодежи

2 марта 2024 года Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл посетил Всемирный фестиваль молодежи, проходящий на федеральной территории «Сириус» в Краснодарском крае...

(См. далее...)

9 февраля 2024

Президент России В.В. Путин:

«Мы защищаем своих людей, себя, свою Родину и наше будущее». Интервью Президента России Владимира Путина Такеру Карлсону

9 февраля 2024 года в Кремле Президент России Владимир Владимирович Путин ответил на вопросы Такера Карлсона, американского журналиста, основателя видеоплатформы Tucker Carlson Network. 10 февраля 2024 г.

(См. далее...)

Знаменательные даты:
Анонсы
Фотоальбомы

18 октября 2021

Шмелёвские чтения - 2021: Лица и сюжеты

Фотоальбом по материалам XXVI Крымских международных Шмелёвских чтений, прошедших в Алуште 15-19 сентября 2021 года.

(См. далее...)

Вера и Время    2024